Perfil de capacidade produtiva

Itapiúna — CE

18.197 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Redenção-Acarape (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 15 de outubro de 2026

Em números

R$ 12,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
11.856 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,04 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,2 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
211 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.947estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.654famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.609imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Tomate 900 t 30 ha R$ 3,43 milhões 26,5% −55% Evolução de 2016 a 2025
Pimentão 800 t 20 ha R$ 2,73 milhões 21,1% —
Milho (em grão) 1.290 t 3.000 ha R$ 2,17 milhões 16,8% +398% Evolução de 2016 a 2025
Alface 220 t 10 ha R$ 1,36 milhão 10,5% —
Mandioca 1.000 t 36 ha R$ 1,31 milhão 10,1% +400% Evolução de 2019 a 2025
Feijão (em grão) 181 t 1.760 ha R$ 1,07 milhão 8,3% +46% Evolução de 2016 a 2025
Castanha de caju 87 t 470 ha R$ 305 mil 2,4% +129% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 105 t 10 ha R$ 192 mil 1,5% —
Maracujá 29 t 8 ha R$ 156 mil 1,2% +123% Evolução de 2023 a 2025
Cana-de-açúcar 338 t 10 ha R$ 122 mil 0,9% +170% Evolução de 2016 a 2025
Fava (em grão) 4 t 35 ha R$ 56.000 0,4% +300% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 18 t 4 ha R$ 34.000 0,3% +157% Evolução de 2022 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos43.967 cabeças −26%
Bovino11.856 cabeças +23,9%
Ovino6.071 cabeças −20,1%
Caprino2.592 cabeças −12,1%
Suíno2.419 cabeças −59,7%
Equino960 cabeças −27,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,04 milhão de litros R$ 4,15 milhões
Ovos de galinha211 mil dúzias R$ 2,53 milhões
Mel de abelha10,2 t R$ 149 mil
Camarão (peixe)14,9 t R$ 358 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)7.938 m³ R$ 278 mil
Carnaúba (pó)extração (mata nativa)11 t R$ 139 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)97 t R$ 78.000
Madeira em toraextração (mata nativa)140 m³ R$ 32.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Itapiúna na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
20%
Leite (2025)
14%
Mel (2025)
11%
Ovos (2025)
12%
Famílias com CAF (2026)
14%

Parte do total da Região Imediata de Redenção-Acarape (IBGE): Itapiúna, Capistrano, Aratuba, Aracoiaba, Baturité, Mulungu, Guaramiranga, Ocara, Pacoti, Redenção, Acarape, Barreira.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.235
— de agricultura familiar1.947 (87%)
Famílias com CAF ativo2.654
Associações e cooperativas com CAF1
Famílias em assentamentos (INCRA)144
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.33220.311 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)24021.861 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)3410.397 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)32.543 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.629; Pecuária e criação de outros animais 452; Produção florestal - florestas plantadas 85; Horticultura e floricultura 32; Produção de lavouras permanentes 22.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itapiuna.cidades.io/pt/producao

Fontes